午餐时间延长至20分钟,可增加儿童玉米和蔬菜的摄入量!

2021-12-06 03:37:12 来源:
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据数据显示,美国政府的学龄前肥胖率为18.5%,其中的同样学龄前不会超过所允许的玉米和可食用的排泄量,而且纤维、锌、钠和维生素A、D、E和C购物缺乏。2010年,《健康、无饥渴学龄前法令》加强了对中的小学卫生保健的营养素允许。然而,在此之后研究者显示,在实施该法令后,并未解决营养素缺乏的疑虑。

已有研究者发现,与有25分钟或不够间歇进食整整的学龄前相比较,进食整整最多于20分钟的学龄前排泄的进餐、蜂蜜和玉米不够多于。而且30分钟的点心整整与不够多的相比较之下粪便损耗相关,将粪便不合理从 43% 减多于到 27%。然而这些研究者并不会考虑个人粪便偏好的内在变化。此外,学龄前的社交行为和手机采用不太可能与点心之后损耗的粪便量有关。

亦同,出版在JAMA Netw Open杂志的一项研究者力图评估较窄的点心整整对中的小学生粪便损耗和不合理的不良影响。得出,20 分钟的点心整整不会增加可食用和玉米的排泄,并并减多于粪便不合理。

在这项研究者中的,研究者人员于2019年6年初3日至6年初28日来进行研究者,共来进行20天。伊利诺伊大学厄劳森-香槟理工学院举办的受邀的小学和初中的成年人的学龄前被邀请积极参与该研究者,点心均按照发达国家中的小学点心计划营养素标准准备。在整个研究者过程中的,研究者人员提供了5份菜单。在这5份菜单中的,每天随机分配20分钟或10分钟的坐式点心。在过夜之后观察参与者的行为,包括坐在的整整以及说话和采用电话机的频次。

该研究者的主要结果为粪便损耗、不合理和卫生保健排泄,对每一餐的组成部分来进行分析,包括可食用、玉米、进餐、酒类以及蜂蜜。卫生保健排泄量被评估为能量、脂肪、碳水化合物、纤维、细胞内、维生素D、锌、铁和钠。

得出,共观察了38名学龄前的241个点心盘。这38名学龄前的年长为11.86岁,23名是女性参与者(61%),30名有非西班牙土生土长/非拉丁土生土长(79%),23名是白人(61%)。

与20分钟的点心坐席整整相比较,10分钟的点心坐席整整内损耗的可食用和玉米明显较多于,分别减多于11.3%和14.1%,而进餐和酒类的损耗和不合理不会区别。另外,损耗的能量(-22.03千卡;95%CI,-39.47至-4.61千卡)、碳水化合物(-3.81克;95%CI,-6.20至-1.42克)、卫生保健纤维(-0.51克;95%CI,-0。 81至-0.19克),细胞内(-1.11克;95%CI,-2.17至-0.04克),铁(-0.20毫克;95%CI,-0.38至-0.02毫克),和钠(-53.49毫克;95%CI,-84.67至-22.32毫克)同样明显减多于。

总之,与 10 分钟的点心坐席整整相比较,20 分钟的点心整整显着增加了可食用和玉米的购物量,并显着减多于了可食用和玉米的不合理。本研究者结果支持学龄学龄前有 20 分钟的点心整整政策,这可以改善学龄前的饮食质量并减多于粪便不合理。

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